Filete de Trucha al Vacío

Características Generales:

• Corte: Filete.
• Presentación: Sin espinas.
• Rango de peso: 114.0 - 142.0 / 142.0 - 171.0 / 171.0 - 199.0 g.
• Rango de pigmentación: 27 a más (SalmoFan^TM).
• Tiempo de vida: 12 meses.
• Temperatura de conservación: -25° a -18°C.
• Ingredientes: Ninguno.
• Empaque: Al vacío en cajas de cartón de 10 Kg.