Servicios
Nuestros ServiciosNuestro Know How es una de nuestras principales fortalezas
  • Fileteo de Pota
  • Plaqueo de Rejos
  • Cámara Frigorífica
  • Embarque de Filete de Pota
  • Proceso
  • Empaque de Filete de Perico
  • Sellado de Porciones
  • Empaque de Perico
  • Embarque

Nuestros Servicios

La Planta COPESUR es una planta recientemente instalada, contamos con dos Cámaras de Almacenamiento de productos congelados, de 450 TM, 02 túneles de congelados de última generación, un productor de Hielo en Escamas de 10 ton/día, salas de proceso y habilitaciones al día para exportaciones.

Contamos con los más estrictos sistemas y controles de calidad de la industria con el fin de satisfacer los altos estándares de calidad que el mercado requiere.

Todos nuestros programas de procedimiento y control de la producción están basados en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control - HACCP y BPM, lo cual garantiza una eficiente trazabilidad y la elaboración de productos alta calidad en la cadena nutricional.

© COPESUR S.A.C. - Corporación Pesquera del Sur